Остави градския шум зад гърба си и се потопи в свят на аромат, вкус и любов към детайла. „Магията на купажите“ в Шато Копса е сетивно пътешествие, което ще те отведе в сърцето на Розовата долина – сред лозята, от които се ражда всяко от уникалните вина. Преживяването е идеално за двойки, търсещи романтичен момент, но също толкова подходящо и за специални поводи като рожден ден, годишнина, Свети Валентин или дори моминско парти. И ако се чудиш какъв подарък да направиш – избери преживяване, което ще се помни дълго.
Винената дегустация продължава между 45 и 60 минути и започва с кратко въведение в историята на Шато Копса – една от най-емблематичните семейни изби в България. Ще научиш интересни факти за философията на избата, за богатството на собствените ѝ лозя, отглеждани в Розовата долина, и за любовта към купажите, превърнала се в запазена марка на този винен оазис.
Преживяването продължава с дегустация на пет специално селектирани вина, всяко представено с обяснение за сорта, цвета, аромата, вкуса и послевкуса. Ще научиш как да разпознаваш фините нюанси, да оценяваш структурата на виното и да му се наслаждаваш с всички сетива. Към всяка дегустация се сервира вода и хляб, за да можеш да усетиш максимално чистия вкус на всяко вино.
-
Stradivarius Blanc – бяло вино със свежест и изтънченост, носещо характерния ароматен подпис на Червен Карловски мискет и Мускат. С ухание на бели цветя, мед и лимонова кора, вкусът му е лек и плодов, а послевкусът – елегантен и чист.
-
Château Copsa Cuvée Blanc – минерално и живо бяло вино, резултат от купажиране на най-добрите бели сортове от лозята на избата. Аромат на зелена ябълка, круша и леко тревисти нотки, с деликатен вкус и освежаващ финал.
-
Angelica Rosé – медалист от престижни конкурси, това розе съчетава аромат на ягоди, малини и горски плодове. Цветът му е нежен, а послевкусът – изкусително плодов. Виното носи фин баланс между свежест и романтика.
-
Stradivarius Rouge – комплексно червено вино, което слива в едно пикантността на Сира, мекотата на Мерло и дълбочината на Каберне Совиньон. Вкусът му е кадифен, с нюанси на тъмни плодове, синя слива и черен шоколад.
-
Château Copsa Cuvée Rouge – флагманът на избата, съчетаващ зрялост и елегантност. Купажът от Каберне Совиньон и Мерло създава наситен, плътен вкус с нотки на червени и черни плодове, подправки и фино дърво.
Всяка чаша е поднесена с плато от традиционни сирена и кашкавал от местни производители, както и подбрани месни деликатеси по рецепта на Шато Копса. Храните са специално съчетани с вината, за да подчертаят техния характер и да засилят сетивното преживяване.
В края на дегустацията няма да си просто опитал вино – ще си докоснал история, занаят и страст. Подари си спомен, който ще грее в сърцето още дълго след последната чаша. Вземи ваучер за „Магията на купажите“ за теб и любим човек или зарадвай близък с незабравим подарък, който се преживява с всички сетива!
