Ако ароматът на опушено месо, хрупкава коричка и карамелизирани плодове те кара да се усмихваш, този кулинарен курс е твоето ново любимо преживяване. Вдъхновен от американската барбекю култура, курсът „Тайните на перфектното барбекю“ ще ти разкрие как с правилна техника, контрол на температурата и точните аксесоари можеш да превърнеш всеки грил в инструмент за гурме магия. Подходящ е както за начинаещи, така и за напреднали, за любители на добрата храна, за подарък за рожден ден, юбилей или просто за споделено кулинарно приключение.
Преживяването започва с приятелско посрещане в уютна грил академия в София, където ще се потопиш в атмосфера на аромат, жар и вдъхновение. След кратко въведение инструкторът и грил експертите ще те въведат в различните методи на печене – директно, индиректно, комбинирано, върху камък и плоча. Ще работиш на газови и въглищни барбекюта Weber, ще готвиш на затворен капак и ще експериментираш с различни зони на топлина.
По време на курса ще приготвиш дийп диш пица на грил, пилешки крилца Бъфало, скърт стек с пепър сос, гарнитури с фин аромат и впечатляващ кръмбъл кейк със сезонни плодове. Всяка рецепта е подбрана така, че лесно да я повториш у дома и да впечатлиш приятели и семейство.
Практическата част продължава 3 часа и включва дегустации, напитки и малки кулинарни изненади. Всички продукти, уреди и аксесоари са осигурени, а накрая ще получиш сертификат за успешно преминат курс – спомен от едно вкусно и вдъхновяващо преживяване.
Подари си нови умения и споделени емоции около грила. Резервирай ваучер и превърни всяко събиране в истински празник на вкуса!
